Beskrivelse
Rådgivning og design af hovedkøkken og satellitkøkken i EY´s hovedkvarter ved Flintholm Station på Frederiksberg. Bygningen er på ca. 35.000 m2 og er daglig arbejdsplads for op til 1700 personer.
Køkkenet er designet til ca. 1200 personer om dagen og der er lagt stor vægt på blandt andet at minimere støj da der er åbne kontorlandskaber som en del af store atriumgårde hvori kantinen ligger. Der har også været fokus på miljørigtig produktion især omkring affaldshåndtering.
